Gilde der Kaasmakers
Een ontmoetingsplaats voor alle mensen die ge�nteresseerd zijn in zelf kaas maken
 



Ook een eigen gratis forum?

- Met je eigen logo
- Filmpjes mogelijk!


Klik hier om jouw forum te maken


Gilde der Kaasmakers Forumindex -> Kaas Plaatjes -> eerste mozzarella
Nieuw onderwerp plaatsen  Reageren Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp 
  Bericht eerste mozzarella - Geplaatst: 18 Apr 2009 11:58:12 Reageren met citaat  
hagga



Geregistreerd op: 12 Apr 2009
Berichten: 10


hier ist ie dan, mijn eerste mozarella 2e poging met wat minder citroenzuur Wink .
ik heb 2 liter volle melk gebruikt en heb 2 bollen!

 
Profiel bekijken Stuur privébericht
Terug naar boven  

    - Geplaatst: 18 Apr 2009 11:58:12  








 
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 18 Apr 2009 14:08:16 Reageren met citaat  
JoopBastiaannet



Geregistreerd op: 05 Apr 2009
Berichten: 45


Yihaa. Ziet er goed uit.
Heb je hem gemaakt volgens "The american way" of volgens het filmpje (magnetron versus heet water)?

En ik heb weer wat geleerd. Teveel zuur levert geen kaas op!
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 18 Apr 2009 15:41:47 Reageren met citaat  
hagga



Geregistreerd op: 12 Apr 2009
Berichten: 10


volgens de "american way"
het ging prima heb hem alleen wat langer in de magnetron gedaan en toen werdt het lekker zacht (en weer snel hard dus ik heb een gekke onderkant maar die zag je niet Wink )

wil nog wel een keer de manier in heet water proberen maar ga morgen eerst een ander kaasje maken.

vind het leuk om te doen en een leuke site!!!
 
Profiel bekijken Stuur privébericht
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 13 Okt 2009 12:27:24 Reageren met citaat  
yvonne



Geregistreerd op: 12 Okt 2009
Berichten: 5
Woonplaats: Nuth

jij gebruikt citroen zuur, heb jij dat recept hier ook staan.?

hij ziet er heerlijk uit en wil het ook graag proberen, heb citroenzuur genoeg in huis .

als je mij het recept wilt geven heel graag hahaha ik kan het hier niet vinden , wel met citroen of karnemelk.

liefs yvonne

_________________
leef in liefde dat brengt licht
 
Profiel bekijken Stuur privébericht
Terug naar boven  

  Gilde der Kaasmakers Forumindex -> Kaas Plaatjes -> eerste mozzarella Tijden zijn in GMT + 1 uur  
Pagina 1 van 1  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit subforum
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Je mag je berichten niet bewerken in dit subforum
Je mag je berichten niet verwijderen in dit subforum
Je mag niet stemmen in polls in dit subforum

   
  
 Nieuw onderwerp plaatsen  Reageren  



Wil je ook een eigen gratis forum?

- Direct online
- Gratis je eigen logo
- Filmpjes en video mogelijk!


Klik hier om onmiddellijk jouw eigen forum aan te maken









Powered by phpBB © 2001-2003 phpBB Group
Theme created by Vjacheslav Trushkin
Vertaling door Lennart Goosens.