Chillipepers.nl
Voor liefhebbers en kwekers van Chillipepers
 
 FAQFAQ   ZoekenZoeken   GebruikersgroepenGebruikersgroepen   RegistrerenRegistreren 
 ProfielProfiel   Log in om je privéberichten te bekijkenLog in om je privéberichten te bekijken   InloggenInloggen 


Ook een eigen gratis forum?

- Met je eigen logo
- Filmpjes mogelijk!


Klik hier om jouw forum te maken


Sol 2021
Ga naar pagina 1, 2, 3, 4, 5, 6  Volgende
 
Nieuw onderwerp plaatsen   Reageren    Chillipepers.nl Forumindex -> 2021
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 15 Feb 2021 20:29:40    Onderwerp: Sol 2021 Reageren met citaat

Bij mij zijn zojuist de volgende soorten aan het kiemen gezet. 48 uur op een lichte kamille thee (mijn oudste zaden zijn uit 2009).

    1 Kalocsai Merevszaru 622
    2 Nagabrain chocolate
    3 Kung pao
    4 Sweetbite orange x Kung Pao (5 K SHU)
    5 Sweetbite red x Zimbabwe Bird Pepper (60 K SHU)
    6 Topaz
    7 Thai Dragon
    8 Cabe keriting
    9 Murupia Amarela
    10 Numex Sandia
    11 Brazilian Ghost Pepper
    12 Puya
    13 Tiny Samoa
    14 Peperone Lombardo
    15 Sevensoup
    16 Apache
    17 Hurrikan
    18 Marseillaise

Daarna ga ik ze verder volgens de DENO methode laten kiemen.


Laatst aangepast door Sol op 13 Okt 2021 22:37:33; in totaal 1 keer bewerkt
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht







Geplaatst: 15 Feb 2021 20:29:40    Onderwerp:

Terug naar boven
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 19 Feb 2021 10:25:11    Onderwerp: Reageren met citaat

De zaden kiemen nu verder volgens de DENO methode.






Laatst aangepast door Sol op 6 Mrt 2021 09:34:18; in totaal 1 keer bewerkt
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 5 Mrt 2021 10:04:51    Onderwerp: Reageren met citaat

De eerste zaden zijn verspeend op 2-3-21. De oudste zaden die tot nu toe gekiemd zijn en waarvan de kiemlingen verplant zijn, stammen uit 2012 (9 jaar oud).

Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 6 Apr 2021 13:58:06    Onderwerp: Reageren met citaat

Alle plantjes zijn verspeend uit de DENO en direct in P9 potjes geplant. Z groeien goed.

De Murupia Amarela's gaan heel langzaam en zijn nog erg klein gebleven in vergelijking met hun leeftijdsgenoten.
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 14 Apr 2021 23:02:02    Onderwerp: Reageren met citaat

De volgende pepers zijn niet gekiemd en dus afgevallen:

    Apache
    Numex Sandia
    Peperone Lombardo
    Peter Pepper
    Puya
    Tiny Samoa


Mijn ingevroren Peter Pepper zaden deden het helemaal niet. Ik heb er 10 gepoogd te kiemen.
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
donaldk
Site Admin


Geregistreerd op: 25 Aug 2020
Berichten: 527

BerichtGeplaatst: 15 Apr 2021 02:27:21    Onderwerp: Reageren met citaat

Ik heb ook veel missers, moet eens gaan inventariseren wat ik precies heb. Wel 8 van die Turkse pepers waarvan sommige bronnen beweren dat ie 1 Miljoen Scoville heeft Aci Kill Menendez (?) Een hoge en wat minder hoge, dus enige kandidaat om eindelijk eens een top ongestuite groei vergelijking te proberen.

Alle peper zaailingetjes die het hebben gered zijn nu opgepot, dus UV afharden geblazen.
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 23 Apr 2021 22:18:56    Onderwerp: Rocoto Limoen Salza Reageren met citaat

Vanavond heb ik Rocoto Limoen Salza gemaakt van m'n Rocoto oogst van vorig jaar. Een recept dat geïnspireerd is op Jan's Limoen Sambal. Ik had de oogst ingevroren omdat niet alle pepers tegelijk rijp waren. Hij heeft de unieke Rocoto burn. Sommige mensen kunnen niet tegen die smeulende hitte, die je langzaam verteerd. Ik vind hem heerlijk.


Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
donaldk
Site Admin


Geregistreerd op: 25 Aug 2020
Berichten: 527

BerichtGeplaatst: 23 Apr 2021 23:56:08    Onderwerp: Reageren met citaat

Dat is pepers bakken in olie? Fijn wrijven met zo'n platte Indische 'vijzel' is er zo te zien niet bij, dus moet anders gemaakt zijn?
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 24 Apr 2021 10:31:53    Onderwerp: Reageren met citaat

donaldk schreef:
Dat is pepers bakken in olie? Fijn wrijven met zo'n platte Indische 'vijzel' is er zo te zien niet bij, dus moet anders gemaakt zijn?

Koken en vermalen tot saus, kruiden, indikken en kokend in de flessen afvullen. Met een 2% zout gehalte en PH < 3,8 (shelf stable geconserveerd).
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 24 Apr 2021 10:32:49    Onderwerp: Afharden Reageren met citaat

Het afharden is begonnen. 's Nachts nog wel naar binnen, want er is nog steeds nachtvorst.

Heeft iemand ervaring met de Murupia Amarela's, want die blijven heel klein.
Verder heeft m'n Brazillian Ghost pepper, na een goede start ineens hele rare vervormde nieuwe bladeren. Het ziet er niet goed uit.
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
donaldk
Site Admin


Geregistreerd op: 25 Aug 2020
Berichten: 527

BerichtGeplaatst: 24 Apr 2021 11:01:37    Onderwerp: Reageren met citaat

Ik heb wat red savina's die ook raar klein blijven (larven die wortels eten?? Ik weet het ook niet) en Plantjes met lichtschade.

Ik heb ze afgelopen nacht allemaal in kasje laten staan. Moet nu dus glasplaatje dat ik op bak met mini's had gelegd gaan weghalen.

Dus enkel de eervorige week woernsdag? avond opgepotte zaailingetjes gingen afgelopen week nog naar binnen de rest deed het 'buiten' goed.

Murupia's weet niet meer of ik ze eens had, naam ken ik wel. Ik heb wel achterblijvers, vooral ook door lichte zaadhulsjes schade. De zware hulsschade exemplaren hebben het gewoon niet gered.

Even voor schaal, zijn dat P6 of P9 potjes? Meeste ziet er goed uit, alleen die Murupia's. Als ze eenmaal zo groot zijn als de rest kunnen ze wel wat bladschade hebben.
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 24 Apr 2021 19:25:58    Onderwerp: Reageren met citaat

donaldk schreef:

Even voor schaal, zijn dat P6 of P9 potjes? Meeste ziet er goed uit, alleen die Murupia's. Als ze eenmaal zo groot zijn als de rest kunnen ze wel wat bladschade hebben.

Het zijn P9 potjes.
Hoe doen de Brazillian Ghost Peppers het bij jou?
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
donaldk
Site Admin


Geregistreerd op: 25 Aug 2020
Berichten: 527

BerichtGeplaatst: 25 Apr 2021 12:15:09    Onderwerp: Reageren met citaat

Niet,vorig jaar deden ze het niet goed,ik heb weinig zaad weten te winnen,dus dit jaar niet gezaaid. Ze hebben een lang seizoen nodig. Dus dan had ik verwarming moeten heen en in Januari moeten zaaien.
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 7 Mei 2021 18:45:59    Onderwerp: Reageren met citaat

De plantjes zijn klaar om naar buiten te gaan. Nu nog wachten op mooi weer.



Sommige hebben al knoppen gevormd.
De seven soup neemt momenteel de leiding qua groei. Ik ben zeer benieuwd. De Murupia Amarela (nr. 2) is de hekkensluiter. Het lijkt we of die bijna helemaal niet groeit.
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Sol



Geregistreerd op: 21 Okt 2020
Berichten: 324
Woonplaats: Midden Nederland

BerichtGeplaatst: 15 Mei 2021 20:27:25    Onderwerp: Reageren met citaat

De eerste pepers zijn vandaag naar buiten de raised beds in gegaan.

Er waren er al een paar aan het bloeien.


Laatst aangepast door Sol op 17 Mei 2021 23:52:27; in totaal 1 keer bewerkt
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht







Geplaatst: 15 Mei 2021 20:27:25    Onderwerp:

Terug naar boven
Berichten van afgelopen:   
Nieuw onderwerp plaatsen   Reageren    Chillipepers.nl Forumindex -> 2021 Tijden zijn in GMT + 1 uur
Ga naar pagina 1, 2, 3, 4, 5, 6  Volgende
Pagina 1 van 6

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit subforum
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Je mag je berichten niet bewerken in dit subforum
Je mag je berichten niet verwijderen in dit subforum
Je mag niet stemmen in polls in dit subforum


Wil je ook een eigen gratis forum?

- Direct online
- Gratis je eigen logo
- Filmpjes en video mogelijk!


Klik hier om onmiddellijk jouw eigen forum aan te maken









Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Vertaling door Lennart Goosens.