esmakole

[anna_c_l]

Geitenkaas uit de Oven ( 4 pers )

Ingredienten:

4 plakken geitenkaas ( b.v. fenegriek, tuinkruiden, daslook of honing/klaver )
honing
pijnboompitjes
1 ons katenspek
rucola (of andere sla)

Bereiding:

Katenspek uitbakken en koud laten worden.
De geitenkaas 5 min in de oven.
Honing verwarmen.
Leg de sla op een bord en leg de kaas hierop.
Strooi hierover de katenspek en de pijnboompitjes en giet er de honing overheen.

Bron: Geitenkaasboerderij De Wolf