esmakole

[Jeanne]

Cranberrie Pecan Cheese Ball

Dit is sowww lekker...
Je kunt je eigen kruiden toevoegen (of weg laten)
Een smeerseltje waar je alle kanten mee op kunt
Yummieeeeee

Ingredienten:

200 gram cream cheese
1 cup witte cheddar kaas (de scherpe en gemalen)
1 cup gedroogde cranberries (fijn gehakt)
1 cup pecan noten ( fijn gehakt en geroosterd in koekenpan)
1/4 cup bieslook of bosuitjes (fijn gehakt)
½ theelepel knoflook poeder



Bereiden:

Rooster de pecan nootjes in de koekenpan
Laat ze op keukenpapier afkoelen en hak ze fijn
Zet opzij.
Doe in een grote kom de cream cheese,cheddar, 1/2 geroosterde pecannootjes, 1/2 cup gedroogde cranberries, bieslook of bosuitjes.
Mix alles goed door elkaar.
Schep het mengsel op huishoudfolie en maak er een bal van.
Leg in de koelkast tot gebruik.
Voor het serveren doe je de overige pecannootjes, cranberries en de bieslook op een vlakke ondergrond.hussel het door elkaar en rol de bal met cream cheese door dit mengsel tot het helemaal bedekt is.
Serveer met crackers,pita chips, toastjes, celderijstengels en/of worteltjes

Bron: Gimme Delicious
_________________