esmakole

[Jeanne]

Feestelijke Kerst Kaasplank

Ingredienten

150 gram Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden
1 brocolli
2 appels
8 gedroogde abrikozen
80 gram zoete pepers
80 gram cranberry jam
80 gram vruchtenbrood
3 stervormige crackers
2 gedroogde vijgen
80 gram druiven
80 gram olijven
80 gram augurken
100 gram prosciutto ham
100 gram bresaola vlees
30 gram ongezouten pistachenoten
15 gram honing
Een paar takjes rosemarijn ter decoratie
Wat rode peperkorrels ter decoratie
Een paar takjes met rode bessen

Bereiden

LINKS VAN DE BOURSIN
Plaats de helft van de brocolli links naast de Boursin aan de rand van het bord.
Plaats 5 appelschijfjes onder de brocolli.
Vouw de bresoala in een bloemvorm en plaats deze naast de brocolli en de appelschijfjes.
Plaats het potje met honing naast de bresoala aan de rand van het bord.
Plaats wat augurkjes onder het potje met honing.
Plaats de helft van de abrikozen naast de augurkjes.
Plaats vervolgens 2 halve gedroogde vijgen naast de abirkozen.
Plaats hier weer een trosje met rode bessen onder.
Maak de linkerkant af met wat druiven naast de besjes en gedroogde vijgen

Finishing Touch

Strooi wat pistachenoten over het bord.
Plaats nog wat takjes rosemarijn ter decoratie.
Verdeel de zoete pepers over het bord.
maak af door de 3 stervormige crackers in een driehoek op de delicatessen te leggen.

Bron:Boursin
_________________