esmakole

[anna_c_l]

Wraprolletjes met Roomkaas en Cranberry

Tijd: 15-20 min.
Recept voor 16 wraprolletjes

Benodigdheden:

4 wraps
1 bakje roomkaas (200 gr)
100 gram feta
4 eetlepels cranberrycompôte
2 bosuien/lente-uien
snufje zout en peper

Bereidingswijze:

Snijd als allereerste de lente-uien/bosuien in kleine ringetjes en de feta in hele kleine blokjes.
Breng de roomkaas een beetje op smaak met een snufje zout en peper.
Besmeer daarna de wraps royaal met de roomkaas.
Verdeel over de 4 wraps de ringetjes bosui, de feta en ongeveer 1 eetlepel cranberrycompôte per wrap.
Rol de wraps op en snijd de wraprollen in vieren zodat je 4 wraprolletjes overhoudt.
Je kan eventueel cocktailprikkertjes in de wraprolletjes doen zodat deze makkelijk op te smikkelen zijn.

Bron: lekker en simpel