esmakole

[anna_c_l]

Spiesjes van Watermeloen
De combinatie watermeloen en mozzarella is heerlijk.

Ingrediënten:
Voor 10 stuks

10-20 stevige radijsjes
10-20 stukjes watermeloen
10-20 kleine mozzarellabolletjes
10-20 zwarte olijven
2-3 el olijfolie
1 el fijngesneden dragon
versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze:

Steek radijs, meloen, mozzarella en olijven aan spiesjes.
Druppel er een beetje olijfolie over en bestrooi met dragon en peper.
Rijg de ingrediënten in wisselende volgorde achter elkaar, dat ziet er extra culinair uit.

Bereiden: circa 20 min. Circa 65 kcal p.st.

Bron: Libelle