esmakole

[Jeanne]

Aardbeienboter

Ingredienten

1 cup ongezouten boter (kamertemperatuur)
1/4 cup suiker
1/4 theelepel zout
1/2 cup schoongemaakte en grof gehakte aardbeien

Bereiding:

Doe de boter,suiker en het zout in een kom
Klop met een mixer tot een luchtig geheel
Voeg de aardbeien toe en schep met een vork alles om
Tot het gemengd is maar nog geen puree
Doe in een kommetje en zet koel weg tot gebruik
Haal uurtje voor gebruik uit de koeling
_________________