esmakole

[anna_c_l]

Minipannetje Wentelteefjes met Camembert en Aalbessen
6 personen
30 min bereiden

Ingrediënten

18 plakjes brioche
2 camembertkazen, in dunne plakken
400 ml slagroom
1 pot aalbessengelei

Bereiden:

Snijd de plakken brioche mooi rond bij zodat ze dezelfde doorsnee hebben als de mini pannetjes.
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Leg een rondje brioche onderin elk mini pannetje.
Leg er een paar plakjes camembert op.
Bestrooi met zout en peper.
Ga zo door met in laagjes leggen tot elk pannetje voor de helft gevuld is.
Druk stevig aan en werk af met 1 tot 2 plakjes camembert.
Giet er een beetje slagroom over en zet 15 minuten in de oven.

Serveer de pannetjes direct uit de oven en geef er apart de aalbessengelei bij.

Bron: Mini pannetjes van Jose Marechal