esmakole

[anna_c_l]

Basistomatensaus uit de Actifry
Uiteraard als basissaus voor de pizza. Maar ook als zelfgemaakte saus bij witte bonen. Uiteraard als pastasaus. Als een extra smaakmaker over de bloemkool. Een heerlijke dipsaus bij een tosti. Om op een boterham te smeren met daarop wat verse tomaten en geraspte kaas en je kunt er een panpizza van maken. Met groentebouillon kun je er een heerlijke tomatensoep van maken. Een heerlijke basis dus.

Je hebt nodig:
2 grote tomaten in stukken
1 teentje knoflook in plakjes
5 of meer blaadjes verse basilicum, in stukken gescheurd
zout, peper, snufje piment D'Espelette
eetlepel olie.

Alles in de kom van de ActiFry doen. Timer op 15 minuten zetten. Na die tijd overbrengen in een blender en fijn blenden.

Bron: Elisabeth van der Ark