esmakole

[anna_c_l]

Oosterse Woksaus

Ingrediënten:

100 gr. bruine suiker
1 theel. vijfkruidenpoeder
1 eetl. geraspte gember
2 tenen gehakte knoflook
1 eetl. zoetzure chilisaus
125 ml. sojasaus
50 ml. (appel)azijn
250 ml bouillon
125 ml. Chinese kookwijn of droge sherry
125 ml. water

Bereiding:

Meng alle ingredienten en bewaar de woksaus tot gebruik in de koelkast dan is het twee weken houdbaar.

Bron: Seasons