esmakole

[anna_c_l]

Geitenkaastaart met Walnoten

Ingrediënten

1 blikje croissantdeeg (240 gr.)
100 gr. geraspte oude kaas
175 gr. zachte geitenkaas
3 eieren
1/8 ltr. slagroom
90 gr walnoten
8 sprietjes bieslook
peper

Bereidingswijze

Oven op 200 gr. C. voorverwarmen
Taartvorm bekleden met croissantdeeg en gaatjes prikken in de bodem.
Bodem bestrooien met oude kaas.
Walnoten (paar achterhouden voor versiering) grof hakken.
In een kom geitenkaas fijnprakken en eieren, slagroom en gehakte walnoten erdoor roeren.
Bieslook erboven fijnknippen en peper toevoegen.
Mengsel in taartvorm overdoen, versieren met achtergehouden walnoten en 45 min. in het midden van de oven bruinbakken.

AF LATEN KOELEN EN OP KAMERTEMPERATUUR ETEN