esmakole

[Jeanne]

Wraps met Gehakt, Tomaat, Sweet chilisaus, Avocado en Kaas

Ingredienten:
voor 2 wraps

150 gram gehakt
1/2 avocado
1 tomaat
een flinke scheut sweet chilisaus
geraspte kaas
2 wraps
handje rucola

Bereiden:

Bak het gehakt rul in de pan.
Snijd de tomaat en avocado in stukjes en bak de tomaat even mee in de pan.
Schenk er wat sweet chilisaus bij, strooi er wat peper & zout over en bak dit eventjes mee.
Vul de wraps met avocado en de gehaktprut en wat geraspte kaas en vouw de wraps dicht.
Strooi er nog wat extra kaas over en zet de wraps een minuut of 10 in de oven,
totdat de kaas gesmolten is en een beetje verkleurd.
Probeer nog wat rucola in de wraps te stoppen
Serveer ze eventueel met nog wat extra sweet chilisaus óf knoflooksaus.
_________________