www.kookookeens.nl

DE online keuken voor iedereen onder één muts!

Ook een eigen gratis forum?

- Met je eigen logo
- Filmpjes mogelijk!


Klik hier om jouw forum te maken


Italiaanse salade

 
Nieuw onderwerp plaatsen   Reageren    www.kookookeens.nl Forumindex -> Buitenlandse gerechten
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
tico
Postrank: Afwasser
Postrank: Afwasser


Geregistreerd op: 25 Jan 2009
Berichten: 6

BerichtGeplaatst: 6 Feb 2009 19:57:23    Onderwerp: Italiaanse salade Reageren met citaat

dit Recept heb ik gezien in een italiaans kookboek. Heerlijk.

100 gr erwten, 100 gr bonen, 6 roosjes bloemkool, 2 wortelen, 2 aardappelen, 1 in blokjes gesneden rode biet, augurk en een gekookt ei.

Kook de erwten, bonen, wortelen,kloemkool en aardappelen in aparte pannen beetgaar. Afkoelen. Snij alles in blokjes. Doe in een kom samen met de augurk, rode biet en het in blokjes gesneden ei. Doe er iets mayonaise in, zodat alles net aan elkaar blijft kleven.

Smakelijk. Wink
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht







Geplaatst: 6 Feb 2009 19:57:23    Onderwerp:

Terug naar boven
www.kookookeens.tk
Beheerder
Beheerder


Geregistreerd op: 14 Jul 2008
Berichten: 1811
Woonplaats: Zeeland

BerichtGeplaatst: 6 Feb 2009 22:09:18    Onderwerp: Reageren met citaat

Hey Tico,

Leuk dat je een recept hebt geplaatst!

Bijzondere Italiaanse salade zou ik zeggen?
Klinkt mij eerder als een vegetarische salade in de oren.

Gezond met al die groente...
Maar kun je niet de groenten achter elkaar in dezelfde pan blancheren? Geeft anders wel heel veel afwas voor 1 salade?

De grote vraag voor dit recept voor mij is wat er specifiek Italiaans aan is?

Kun jij dit mij uitleggen Tico?

Hans
Arrow
_________________
Check www.kookookeens.nl en http://receptje.hyves.nl voor al je kookzaken. honger2
Maak ook al je "koksmaatjes" bekend met dit forum, iedereen met affiniteit voor eten en koken is welkom!
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
tico
Postrank: Afwasser
Postrank: Afwasser


Geregistreerd op: 25 Jan 2009
Berichten: 6

BerichtGeplaatst: 7 Feb 2009 19:44:28    Onderwerp: Reageren met citaat

Je kunt wel, maar dan bn je nog langer bezich en alles heeft een andere kooktijd nodig.

Waaraan denk jij dan aan Italiaans. Ik heb het van een Italiaan. Is in ieder geval zonder vlees.

Greetz Tico
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
www.kookookeens.tk
Beheerder
Beheerder


Geregistreerd op: 14 Jul 2008
Berichten: 1811
Woonplaats: Zeeland

BerichtGeplaatst: 8 Feb 2009 21:00:52    Onderwerp: Reageren met citaat

Ik zou er een italiaanse tint aan willen geven door er italiaanse kruiden, knoflook en misschien ook tomaten aan toe te voegen.

Denk aan oregano en basilicum die het prima doen bij veel italiaanse dingen.

Hans Arrow
_________________
Check www.kookookeens.nl en http://receptje.hyves.nl voor al je kookzaken. honger2
Maak ook al je "koksmaatjes" bekend met dit forum, iedereen met affiniteit voor eten en koken is welkom!
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Kookmarc
Beheerder
Beheerder


Geregistreerd op: 14 Jul 2008
Berichten: 691
Woonplaats: Biezelinge

BerichtGeplaatst: 9 Feb 2009 11:50:58    Onderwerp: Reageren met citaat

ik zou in ieder geval gewoon in 1 of 2 pannen blancheren:

beginnend met de bloemkool, dan de erwten of bonen, de wortelen, de biet. De aardappelen apart koken met de eieren.

Verder lijkt het een lekkere salade maar niet echt Italiaans..vooral de groentes die worden gebruikt zie je juist vaak in Nederland.

maakt allemaal niet uit, leuk dat je het hebt geplaatst!

Groetuuh!
_________________
www.veerhuis.net
www.krommewatergang.nl
www.kookookeens.nl
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht MSN Messenger
Inge
Postrank: Chefkok
Postrank: Chefkok


Geregistreerd op: 18 Jan 2009
Berichten: 261

BerichtGeplaatst: 9 Feb 2009 15:44:09    Onderwerp: Reageren met citaat

Nee echt Itraliaans vind ik het ook niet..maar heb je het nu uit een Italiaans kookboek of van een Italiaan?

Neemt niet weg dat het niet lekker is hoor...Maar van wie je het ook hebt een Italiaan kent natuurlijk ook wel andere recepten dan "taliaans" ik denk dat dit zo'n recept is.

Vraagje: welke bonen gebruik jij hiervoor?
_________________
Een dag niet gekookt is een dag niet geleefd
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
tico
Postrank: Afwasser
Postrank: Afwasser


Geregistreerd op: 25 Jan 2009
Berichten: 6

BerichtGeplaatst: 19 Feb 2009 20:05:02    Onderwerp: Reageren met citaat

Ik heb dit recept van een Italiaan. Oud famil;ie recept.

Je kunt je eigen tint er aan geven door er kruiden of iets dergelijks aan toe te voegen. Laat je fantasie leven.

Groetjes Tico
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Berichten van afgelopen:   
Nieuw onderwerp plaatsen   Reageren    www.kookookeens.nl Forumindex -> Buitenlandse gerechten Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit subforum
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Je mag je berichten niet bewerken in dit subforum
Je mag je berichten niet verwijderen in dit subforum
Je mag niet stemmen in polls in dit subforum


Wil je ook een eigen gratis forum?

- Direct online
- Gratis je eigen logo
- Filmpjes en video mogelijk!


Klik hier om onmiddellijk jouw eigen forum aan te maken









Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Vertaling door Lennart Goosens.
RedSilver 1.03 Theme was programmed by DEVPPL JavaScript Forum
Images were made by DEVPPL Flash Games