Gember

[Gerd]

Zou heel gezond zijn en goed voor de keel , ik ben wat gaan opzoeken en heb ondertussen al een gemberthee gedronken (ik had nog een wortel liggen). Ik heb een stukje gember met een lepeltje honing in een tas gedaan en kokend water opgegoten en het is een heel lekker drankje.

Tegen reuma
Er zitten gingerolen in de gemberwortel die een ontstekingsremmend effect hebben. Mensen met reuma hebben hier profijt van doordat de pijnlijke symptomen van reuma verdwijnen na het regelmatig gember eten. Slechts een dun schijfje gember door het eten doet de reumatische pijn verminderen. Als men meer gember eet is het medicinale effect sterker. Het fenol 6-gingerol is verantwoordelijk voor de geneeskrachtige eigenschappen tegen reuma.

Botanische tekening gember
Botanische tekening gember
Gemberthee
Verse gember is het gezondst maar gember vers en rauw eten is wat al te pittig. Gember is een waarlijk geneeskruid. Om het voor dat doel te gebruiken kun je het beste een gemberthee zetten. Je kunt zelf een gemberthee maken door een redelijke hoeveelheid gember zeer klein te snijden of te raspen en vervolgens in een theepot te doen. Daarna zet je gewoon zwarte thee met een theezakje. Een andere manier is om de gember in je theeglas te doen en na een minuutje te roeren. Alle gember zakt dan naar de bodem. Gemberthee kan heel pittig zijn; dan moet je er gewoon meer water bij doen. De overgebleven gember is niet meer zo scherp en zou je vervolgens kunnen gebruiken voor een salade.

Gember tegen reisziekte
Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat gember zeer goed werkt tegen reisziekte. Vooral tegen zeeziekte werkt de gemberwortel erg goed. Duizeligheid, misselijkheid, overgeven en koud zweten door door het innemen van gember voor de reis voorkomen. In Nederland wordt dramamine verkocht bij de drogist tegen reisziekte maar uit dubbelblind onderzoek blijkt dat gember beter werkt dan dit geneesmiddel.

Gember tegen overgeven
Vrouwen die zwanger zijn hebben een grotere kans om over te geven. Gember eten helpt daartegen zeer goed. Het eten van medicijnen tegen overgeven wordt sterk afgeraden omdat vrijwel al het medicijngebruik bij zwangere vrouwen schadelijk is voor de toekomstige baby. Daarom is het eten van gember een adequate oplossing.

Twee gembersoorten op een markt in China

Gember tegen darmkanker
Darmkanker kan voorkomen worden door driemaal per week gember te eten, zo blijkt uit wetenschappelijk onderzoek. Professor Ann Bode van de universiteit van Minnesota heeft een onderzoek gedaan waarbij muizen werden geïnfecteerd zodat ze kanker kregen. De muizen die 6-gingerol kregen toegediend ontwikkelden helemaal geen kanker. Volgens de professor is dat een aanwijzing dat gember preventief werkt tegen darmkanker en dat het mogelijk zelfs een goed medicijn is tegen darmkanker.

Eierstokkanker
Behalve tegen darmkanker werkt gember ook goed tegen eierstokkanker. Dr Rebecca Lui heeft hier onderzoek naar gedaan. Gingerolen, de actieve fytonutriënten zijn verantwoordelijk voor de antikankerwerking. Kankercellen gingen dood nadat de cellen een extract van gember werden toegediend. Volgens Dr Liu worden de kankercellen resistent tegen chemokuur, wat tot nu toe het meest gebruikt wordt tegen kanker.

Gemberbolletjes als snackgroente
Gemberbolletjes als snackgroente
Gember als Immuunbooster
Gember doet het lichaam sneller zweten. Zweten is gezond. Duitse onderzoekers zagen dat er een stof door de huid wordt uitgescheiden dat schimmels en bacteriën bestrijd. Deze stof hebben ze dermicidine genoemd. Deze stof wordt op natuurlijke wijze gemaakt door de zweetklieren. Het werkt onder andere preventief tegen de E coli bacterie en Staphylococcus aureus, welke vele huidinfecties kan veroorzaken.

Gembersiroop
Gember is te koop in siroopvorm. Je kunt hiermee eten zoeter maken. Het is ook lekker om gembersiroop in een glas te mengen met water en vervolgens als limonade op te drinken. Er zijn ook gemberbolletjes op siroop te koop. Deze smaken wat pittig scherp en toch zoet. Het is een goede combinatie voor de smaakpapillen. Wanneer gember voor medicinale doeleinden wordt gegeten dient men er rekening mee te houden dat alleen op verse gember is getest. Gembersiroop drinken een een aanvulling daarom zijn maar er zit wel veel suiker in wat minder goed is. Verse gemberthee drinken en gember verwerken in rijst-, aardappel- en volkoren pastagerechten is de beste manier om gember tot je te nemen als het gaat om de geneeskracht.

[Katrien]

mijn papa maakt ook veel gemberthee

[Gerd]

Ik heb er vandaag al drie gedronken en heb een grote Gemberwortel gekocht daarnet

[Katrien]

allén binnenkort ben jij kerngezond

[Gerd]

Ik weet niet hoor , ik hoop dat er niks te zien is op de platen , dat zal wachten tot dinsdag zijn .
Ik heb al wel een Gemberthee gedronken vanmorgen en John ook , hij vond die ook keilekker.

[Patty]

Echt, als ik nu iets niet mag is het gember

Berdje, gember mag dan al gezond zijn, als je ziek moet worden zal het niet te verhelpen zijn met gember. Idem andere voedingswaren. Daar geloof ik niks van. Maar het is beter dan niks, hé?!

Een combinatie van alle gezonde voedingswaren zal wel zijn effect hebben.
Tenzij je te maken krijgt met kankers en zo. Onze levensomstandigheden zijn zo slecht dat ze niet recht te trekken zijn met alleen maar gezonde voeding. Want gezonde voeding is al lang niet meer gezond. Laat staan dat de lucht die we inademen gezond is.

[Gerd]

Ik weet niet Pattyke , ik geloof er nog altijd in dat ik gezond kan leven ondanks de vervuilde buitenlucht enz.... Weet je dat ik nog elke dag spijt heb van elke sigaret die ik ooit aangestoken heb ?
Ik bedoel daar niks mee hoor . Laatst gingen wij naar een optreden van DOTR en dat was in een klein intiem cafeetje , mochten ze daar toch roken van die bazin zeker ? Ik dacht dat ik stikte. Ik schrok er van hoeveel mensen dat er nog roken.
Die Gemberthee smaakt niet pittig zoals de Gember zelf vind ik.

[Patty]

Dat vind ik wel misdadig van die bazin!!!
Daar kan ik ook niet meer tegen!
Ik kon er zelfs al niet meer tegen toen ik zelf nog sigaretten rookte.

[Gerd]

[Katrien]

tot ze eens controle krijgen zeker en hopelijk een goeie boete krijgen

[Gerd]

Ja dat dacht ik ook.

[Gerd]

De uitslag van de platen van mijn longen was goed , oef ... en de echo van mijn keel ook. Er was natuurlijk dat gezwelletje aan mijn schildklier te zien maar daar is niet veel over gezegd . Nu nog afwachten dat die heesheid weggaat , daar neem ik drie weken medicatie voor. En ik drink veel Gemberthee , dat zou goed zijn voor de keel.

[Katrien]

[Patty]

oef!!!
Welke medicatie moet je daarvoor nemen?

[Gerd]

Pattyke dat is iets wat moest gemaakt worden bij de apotheker , ik heb wel het gevoel dat het helpt Ik krijg toch minder commentaar dat ik hees ben