Mobiel met een handicap

[patje]

Kalkoenfilet op Hongaarse wijze
Ingredi?nten :
100g gerookt spek
1 ui
? groene paprika
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel bloem
2dl rode wijn
Peper en zout
Bereidingswijze :
Het spek en de ui in blokjes snijden en samen met een klontje boter in de microplus doen 3 min op 750 watt in de microgolf , even omroeren en nog eens 3 min
Voeg de in stukjes gesneden paprika toe en terug 2 min op 750 watt in de microgolf
Ondertussen de bloem , de paprikapoeder en het zout vermengen en hierin de stukjes vlees wentelen
Doe het vlees ook in een microplus en 4 min op halve kracht in de microgolf
Meng in de shaker de rode wijn met de tomatenpuree en voeg peper toe en meng dit onder het vlees en plaats dit samen 3 min op 750 watt in de microgolf
Eventueel binden met ma?zena express
Materiaal :
Snijplank
Keukenmes
Maatbeker bake to basics
Hak ? m- snel
Quickshaker
Microplus of ultraplus
Microplus kannentje