patje Site Admin

Geregistreerd op: 12 Apr 2007 Berichten: 141
|
Geplaatst: 14 Feb 2008 18:41:46 Onderwerp: Macaroni met kalkoen |
|
|
Macaroni met kalkoen
Ingredi?nten :
500g kalkoenfilet
250g champignons
150g korte macaroni of spirellies
1 koffielepel boter
50g gemalen kaas
Paneermeel
Saus :
30g boter
30g bloem
1 ? dl kippenbouillon ( 1 blokje )
? dl room
Peper , zout en nootmuskaat
Bereidingswijze :
Doe de macaroni in 1 ? l warm water en zet 8 min op 750 watt in de microgolf of kook in het serveerwonder
Snij de kalkoen in stukjes en de champignons in schijfjes en voeg samen met 2 klontjes boter in de microplus 6 min op 750 watt in de microgolf
Smelt de boter van de saus in het microplus kannetje ? min op 750 watt voeg de bloem er bij en roer doe de bouillon erbij en roer weer goed
Plaats terug 1 ? min in de microgolf eens roeren en nog eens 1 ? min in de microgolf
De room en de kruiden erdoor roeren
Voeg alles nu samen in een microplus strooi de kaas erover , paneermeel erover doe er wat klontjes boter op en plaats 3 min zonder deksel in de microgolf
Materiaal :
Snijplank
Keukenmes
Serveerwonder Smakelijk
Kaasmolentje
Weegschaal bake to basics
Maatbeker bake to basics
Ultraplus microplus kannetje |
|