Mobiel met een handicap

[patje]

Warme sauzen

Bechamelsaus
Ingredi?nten :
25g boter
25g bloem
200ml melk
Peper , zout en muskaatnoot
Bereidingswijze :
Laat de boter smelten in het microplus kannetje
Roer de bloem erdoor en plaats 30 sec in de microgolf en roer er de melk door
Plaats 2 ? 3 x in de microgolf voor telkens 2 ? 3 min op 750 watt met even nagaren tussen
Kruiden naar smaak

Materiaal :
Microplus kannetje
Maatbeker bake to basics
Weegschaal bake to basics
Klopper

Curry of tomatensaus
Laat de boter smelten met wat ajuin door 1 min in de microgolf te plaatsen
Doe dan verder zoals voor de bechamelsaus maar voeg achteraf een doosje tomatenpuree of currypoeder toe