Chillipepers.nl

[donaldk]

Geen grote oogst. Zoals gezegd,veel panten staan nog in bloei en hebben nog geen, of vrucht of slechts beginnende vruchtjes. Deel rijpt wel, mar blijven de vruchten wat kleiner.

Ik blijk toch een Lemon Drop in het kasje te hebben staan, maar die doet het slechter dan de buitenplanten. Die al een klein aantal vruchten van normale omvang beginnen te krijgen, maar nog wel compleet groen.

De andere altijd wel wat gevende soortjes, Thai Sun, Grandpa's Home Pepper, Rooster Spur leveren wel, de laatste twee staan buiten, de Thai Sun staat geheel binnen. In de Rooster Spur heb ik nu een tweede pepertje met een gedroogd grijs bruin vel only puntje. Neusrot?Ach ja zo lang de rest normaal is zal eventueel voedingsgebrek wel meevallen.

[Sol]

Daar moet je toch zeker wel wat leuke dingen mee kunnen doen. Genoeg voor een jaartje hete saus / poeder / inmaak / rub / mosterd / azijn, etc.

Mocht je geen zin hebben in het ontzaden van de Thai Sun's probeer er dan eens saus van te maken. Dan kan je deze zeven en zo alle zaden er gemakkelijk uit halen.

Ik heb laatst zelfs hete maggi geproefd en die was best Okay.

[donaldk]

Ik eet eigenlijk geen saus, eigenlijk alleen poeder op de kip. Gehakt eet ik weinig meer daar ging ook peper in met verwarmde fijngehakte paprika en ui er doorheen gemengd, maakte ik zo burgers, zoet en pittig.

Ik heb nog oude oogst Thai Sun liggen, die moet ik eerst even afstoppen, de bovenste laag, lol.

[donaldk]

Zo weer een nachtje malen. Inclusief enkele soorten die ik al eens geoogst en verwerkt had, maar waar zijn dan de potjes met een klein beetje peper waar die van vannacht bij kon. Nu moest ik enkele plastic bakjes gebruiken, omdat ik niet genoeg lege potjes had staan.

[donaldk]

[donaldk]

De Thai Sunnetjes zijn leeg.