esmakole

[agnes muller]

Tok Tok Oriental



Ingrediënten 2 personen

300 gram kipfilet
olie om te bakken
1 volle eetlepel tomatenpuree
500 gram diverse groente klein gesneden of een Oosters groentepakket
250 ml groentebouillon
1 eetlepel sandwichspread
3 eetlepels sojasaus
sambal naar behoefte
noedels
peper/zout

Bereidingswijze

Kook de noedels
Snijd de kipfilet in blokjes en kruid met zout en peper
Verhit de olie in een hapjespan en bak de kipblokjes bruin.
Voeg de groente toe.
Doe de tomatenpuree erbij en bak kort mee.
Blus af met de bouillon.
Laat even met de deksel op de pan garen.
Roer de sandwichspread, sojasaus en de sambal erdoor, goed erdoorheen roeren.
Voeg de gare pasta toe en laten even garen.

Bron: ikkes
_________________