esmakole

[anna_c_l]

Kip Ietsie Hot
Land van herkomst Suriname
Aantal personen 4
Bereidingstijd 30 min

Ingrediënten:

2 ons champignons, gesneden
1 ui gesnipperd
4 eetlepels azijn
4 eetlepels ketjap
2 eetlepels sambal (naar smaak)
4 eetlepels suiker
0,5 flesje tomatenketchup
2 soeplepels water
500 gram kipfilet in stukjes
maïzena

Bereidingswijze

- Bak de kipfilet.
- Voeg de rest toe, uitgezonderd de maïzena.
- Laat alles sudderen tot het gaar is.
- Net voor het serveren binden met maïzena.

Van te voren bereiden, dan is de saus beter doortrokken.
Lekker met witte rijst en rauwkost of erwtjes.

Bron: Receptenboek van Tobkok