esmakole

[anna_c_l]

Inktvis met Chilisaus
Voor 4 pers.
Bereidingstijd 10 min.
Dit recept kan ook met grote garnalen gemaakt worden.

Ingrediënten:

500 gr. inktvis, in ringetjes gesneden
1 eetl. plantaardige olie
3 eetl. zoete chilisaus
1 eetl. vissaus
1 eetl. limoensap

Bereiding:

Bak de inktvis in de olie in een hete wok.
Roer chilisaus, vissaus en limoensap erdoor en laat het geheel licht inkoken.

Bron: Kookschool: de oosterse keuken