Gilde der Kaasmakers
Een ontmoetingsplaats voor alle mensen die ge�nteresseerd zijn in zelf kaas maken
 



Ook een eigen gratis forum?

- Met je eigen logo
- Filmpjes mogelijk!


Klik hier om jouw forum te maken


67 resultaten gevonden
Gilde der Kaasmakers Forumindex
   Onderwerp: Feta
Vera

Antwoorden: 19
Bekeken: 14950

Zo de feta staat tot morgen 7 uur. Dan gaat ie in de pekel. Heb de bereiding van Herman genomen , de ingrediënten volgens Tim, dus 3,8 liter melk verkaasd. Ga nu de weckpotten zout klaar maken , dan ...
BerichtForum: Pekel gerijpte kaas   Geplaatst: 27 Jul 2013 17:50:08   Onderwerp: Feta

   Onderwerp: Stilte door het mooie weer??
Vera

Antwoorden: 30
Bekeken: 21304

Wat aardig dat je ernaar vraagt John!

Eigenlijk kan ik alleen maar zeggen dat het heel goed gaat.....
Sinds 4 weken is het fixatuur uit mijn been - sinds 3 weken heb ik een soort laars die zo inge ...
BerichtForum: Off topic   Geplaatst: 10 Jul 2013 18:03:18   Onderwerp: Stilte door het mooie weer??

   Onderwerp: Mijn kaasjes zijn groter dan toen ze uit de vorm kwamen
Vera

Antwoorden: 6
Bekeken: 6913

Kun jij eens iets over kaas van mij leren Gerda. Wink

http://www.kaas.nl/segment-detail?cheesesegmentid=1168
BerichtForum: Kaas van gewassen wrongel en half harde kaas   Geplaatst: 9 Jul 2013 17:32:16   Onderwerp: Mijn kaasjes zijn groter dan toen ze uit de vorm kwamen

   Onderwerp: dagje kaasmaken bij Gerda
Vera

Antwoorden: 6
Bekeken: 6401

Daar is mijn eerst kilokaas - 1200 gram!! - Brandnetel.

https://lh5.googleusercontent.com/-lc-CgTw3M70/UdsNlBrQ3yI/AAAAAAAABUc/DiwK3pTJ0KQ/w903-h677-no/IMG_2368.JPG
BerichtForum: Evenementen en links   Geplaatst: 8 Jul 2013 20:16:52   Onderwerp: dagje kaasmaken bij Gerda

   Onderwerp: Stilte door het mooie weer??
Vera

Antwoorden: 30
Bekeken: 21304

Ik heb naar aanleiding van deze taart al tegen Gerda gezegd dat ze beeldhouwster had moeten worden, dan was ze nu nog rijker geweest. Wink
Ze maakt gewoon kunstwerkjes.
BerichtForum: Off topic   Geplaatst: 8 Jul 2013 15:51:41   Onderwerp: Stilte door het mooie weer??

   Onderwerp: dagje kaasmaken bij Gerda
Vera

Antwoorden: 6
Bekeken: 6401

Niet te geringschattend erover doen Gerda. Ik heb enorm veel geleerd van je gisteren. Als mijn brandnetelkaas uit de pekel is straks zal ik hem even showen. Mijn 1e kilokaas van rauwe melk..... Ik ben ...
BerichtForum: Evenementen en links   Geplaatst: 8 Jul 2013 15:48:13   Onderwerp: dagje kaasmaken bij Gerda

   Onderwerp: Dag voor hobbyisten bij Kaaslust in Veenhuizen.
Vera

Antwoorden: 7
Bekeken: 5912

Ik ga dit ook in de gaten houden, Veenhuizen is te doen.
Lijkt me heel leuk.
BerichtForum: Evenementen en links   Geplaatst: 30 Jun 2013 18:58:45   Onderwerp: Dag voor hobbyisten bij Kaaslust in Veenhuizen.

   Onderwerp: Stilte door het mooie weer??
Vera

Antwoorden: 30
Bekeken: 21304

Ik heb op regenachtige dagen teveel achterstallig schoonmaak werk in huis..... Kan nu weer zo'n beetje lopen en dan is je blikveld toch wat anders.
Zodra het droog is ben ik buiten en laat binnen de ...
BerichtForum: Off topic   Geplaatst: 30 Jun 2013 18:57:23   Onderwerp: Stilte door het mooie weer??

   Onderwerp: varkenhaas met feta
Vera

Antwoorden: 2
Bekeken: 3104

Met feta heb ik er ook nog een:

Kabeljauw met 'Griekse' groenten - recept voor 2 personen.

Een grote ui en twee teentjes knoflook in wat olie aanbraden, een courgette in blokjes erbij doen, ca 5 ...
BerichtForum: Recepten met kaas   Geplaatst: 24 Jun 2013 19:13:34   Onderwerp: varkenhaas met feta

   Onderwerp: Hallo ik ben Micky en ik ben nieuw hier
Vera

Antwoorden: 7
Bekeken: 6244

Ha leuk, een nieuw lid!
Welkom Mickey. Very Happy
Ik ben ook beginnend kaasmaker - wat Gerda schrijft lezen - ik zou toe willen voegen en vragen......
BerichtForum: Kennismaking   Geplaatst: 24 Jun 2013 17:50:38   Onderwerp: Hallo ik ben Micky en ik ben nieuw hier

   Onderwerp: Herman bedankt!
Vera

Antwoorden: 5
Bekeken: 4316

Herman bedankt! Dat is een stuk overzichtelijker geworden. Heel fijn! Very Happy
BerichtForum: Off topic   Geplaatst: 22 Jun 2013 17:07:25   Onderwerp: Herman bedankt!

   Onderwerp: Kaas brandnetel
Vera

Antwoorden: 14
Bekeken: 8231

Wat leuk brandnetelkaas - had je verse brandnetel? Of gedroogde? Brandnetels hebben we hier genoeg......
BerichtForum: Kaas van gewassen wrongel en half harde kaas   Geplaatst: 22 Jun 2013 17:04:14   Onderwerp: Kaas brandnetel

   Onderwerp: Poll m.b.t. een eventuele "kaasmakers-meeting"
Vera

Antwoorden: 35
Bekeken: 17602

Date met Herman Vera?? Shocked Grapje!

Als Herman ook naar de Fjordenkeuring gaat in Rolde dan zie ik hem daar!
Very Happy
BerichtForum: Evenementen en links   Geplaatst: 14 Jun 2013 19:17:19   Onderwerp: Poll m.b.t. een eventuele "kaasmakers-meeting"

   Onderwerp: Poll m.b.t. een eventuele "kaasmakers-meeting"
Vera

Antwoorden: 35
Bekeken: 17602

September is ok - alleen het weekend van 7/8 september kan ik niet.
BerichtForum: Evenementen en links   Geplaatst: 14 Jun 2013 11:32:18   Onderwerp: Poll m.b.t. een eventuele "kaasmakers-meeting"

   Onderwerp: kaas bereidings ruimte
Vera

Antwoorden: 17
Bekeken: 12364

Prachtige ruimte zo - daar kun je lekker aan de gang.
Heel fijn.
BerichtForum: Technieken/Materialen   Geplaatst: 8 Jun 2013 17:19:28   Onderwerp: kaas bereidings ruimte

Pagina 1 van 5 Ga naar pagina 1, 2, 3, 4, 5  Volgende
Tijden zijn in GMT + 1 uur
  


Wil je ook een eigen gratis forum?

- Direct online
- Gratis je eigen logo
- Filmpjes en video mogelijk!


Klik hier om onmiddellijk jouw eigen forum aan te maken









Powered by phpBB © 2001-2003 phpBB Group
Theme created by Vjacheslav Trushkin
Vertaling door Lennart Goosens.