Gilde der Kaasmakers

Geregistreerd op: 24 Apr 2009 Berichten: 3 Woonplaats: Groningen

Hallo,

Helemaal enthousiast gemaakt door Joop ben ik hier maar eens lid geworden. Wat een goede tips allemaal. Cool

Afgelopen weekend heb ik voor het eerst een kaasje gemaakt volgens het recept verse kaas op deze side. Heerlijk simpel en goed te doen zonder dat je al van alle speciaal in huis moet halen.

Zelf had ik er nog wta verse basilicum en beetje peper doorgegooid. Zaerdagavond gemaakt, en zondagavond gegeten bij de andere kaasjes, crackers en een soepje. Smullen! Mijn vriend die een echte kaasliefhebber is, is gelijk fan en gaat kijken of hij een pers voor me kan maken Very Happy

Hoop hier dus vaker te komen

Greetz Sandra

Geregistreerd op: 24 Apr 2009 Berichten: 3 Woonplaats: Groningen

Weer gelukt!. Helaas zonder pers. We zijn te druk om eenpers te maken( ikke zwanger, dus grote verbouwingen in huis)
weer een verse kaas, nu met basilicum, oregano en tijm uit eigen tuin en een beetje anijszaad. Heeerlijk, we zitten hem nu te eten.

Joop bedankt voor deze leuke hobbie

Geregistreerd op: 05 Apr 2009 Berichten: 45

Heerlijk toch zo'n vers eigen gemaakt kaasje! Very Happy

Ik ga deze week nog aan de slag voor een "hard" kaasje met cajun kruiden en een vers kaasje met basilicum.
Foto's volgen uiteraard in de "Kaas Pr0n".