Mobiel met een handicap

[patje]

Lasagna
Ingredi?nten :
1 pak lasagna
600gr gehakt
200gr wortelen
1 ui
1 teentje knoflook( daregal diepvries te verkrijgen in o?cool)
Basilicum (daregal diepvries te verkrijgen in o?cool)
2 blikjes tomatenpuree
200 gr gekookte ham
50 gr bloem
50gr boter
600 ml melk
300gr gemalen kaas
Bereidingswijze :
1. Maak een bolognaise saus met gehakt,wortel, ui, knoflook en tomatenpuree
Gehakt afbruinen
Ui + wortel fijn snijden en lichtjes gaar stoven in wat boter, voeg knoflook en basilicum toe naar eigen smaak. Voeg tomatenpuree toe en 2dl water.
Voeg groenten bij het gehakt en plaats het vuur op de hoogste stand zodat alle
smaken zich met elkaar vermengen.
2.Maak een bechamelsaus met boter, bloem en melk
3.lasagna samenstellen
- laag lasagna
- laag bolognaise saus
- laag gesnipperde hesp
- laag bechamelsaus
- herhaal dit tot alle ingredi?nten op gebruikt zijn
4.Bestrooi alles met gemalen kaas.


Materiaal :
Ultra Plus
Kaasmolen Plus
Microplus Schenkkan 1L