Gilde der Kaasmakers
Een ontmoetingsplaats voor alle mensen die ge�nteresseerd zijn in zelf kaas maken
 



Ook een eigen gratis forum?

- Met je eigen logo
- Filmpjes mogelijk!


Klik hier om jouw forum te maken


Gilde der Kaasmakers Forumindex -> Kaas van gewassen wrongel en half harde kaas -> Kaasgilde
Nieuw onderwerp plaatsen  Reageren Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp 
  Bericht Kaasgilde - Geplaatst: 21 Feb 2010 17:07:27 Reageren met citaat  
Ellen Wilbers



Geregistreerd op: 21 Feb 2010
Berichten: 1


Sinds een half jaar maak ik harde Geitenkaas van de melk van mijn eigen geiten.
Het resultaat is aardig, maar ik sta een beetje stil. Ik heb al geexperimiteerd met zelf zuursel maken dat effect is verbluffend goed. Echter ik ben op zoek naar een soort hobbistenclub (gilde van amateuskaasmakers) om samen te leren en te delen. Het liefst een gilde die ook daadwerkelijk samen komt en niet alleen via het web.
Weet iemand van jullie of zoiets bestaat in Limburg of Brabant?

_________________
Hobby kaasmaakster uit Geijsteren.
Samen met mijn twee Toggenburger geiten maak ik geitenkaas.
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

    - Geplaatst: 21 Feb 2010 17:07:27  








 
Terug naar boven  

  Bericht Re: Kaasgilde - Geplaatst: 10 Jun 2011 12:32:09 Reageren met citaat  
C_N



Geregistreerd op: 10 Jun 2011
Berichten: 1
Woonplaats: tel aviv

Ellen Wilbers schreef:
Sinds een half jaar maak ik harde Geitenkaas van de melk van mijn eigen geiten.
Het resultaat is aardig, maar ik sta een beetje stil. Ik heb al geexperimiteerd met zelf zuursel maken dat effect is verbluffend goed. Echter ik ben op zoek naar een soort hobbistenclub (gilde van amateuskaasmakers) om samen te leren en te delen. Het liefst een gilde die ook daadwerkelijk samen komt en niet alleen via het web.
Weet iemand van jullie of zoiets bestaat in Limburg of Brabant?


Ik ben op zoek naar een forum wat en waar leven in zit ?
Ik kom hier uit maar er zijn weinig of geen reakties , En dat is vrij jammer zeker voor een produkt als kaas zelf maken .
 
Profiel bekijken Stuur privébericht
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 10 Jun 2012 13:58:00 Reageren met citaat  
hoeklijn
Gast






Ellen, ik heb pas dit weekend dit forum ontdekt, ik hoop dat je dit antwoord inderdaad nog leest. Het is inderdaad slecht gesteld met informatie over kaasmaken in Nederland of in het Nederlands, maar er is wel een boekje uit het engels vertaald: "Zelf kaas maken" van Tim Smith. Daar staan diverse soorten kaas in beschreven, ook van geitenmelk. Wat dacht je trouwens van een heerlijke feta van geitenmelk?
Zelf heb ik ook nog nooit gehoord over hobbyclubs op dit gebied die bij elkaar komen....

- Herman -
 
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 7 Aug 2012 00:51:49 Reageren met citaat  
Dietervdv



Geregistreerd op: 07 Aug 2012
Berichten: 1


Hallo all,

Eindelijk heb ik een forum gevonden op het net dat me wel gaat kunnen verder helpen. Ik ben namelijk net begonnen met de hobby kaasmaken. Ik heb al een les gekregen van iemand die er al wat langer mee bezig is. Maar hier kan ik ook wel een hoop tips uithalen! Ik ben nl. van Belgie en ik ga deze hobby samen doen met een vriend. Hoop ervan te leren Smile
 
Profiel bekijken Stuur privébericht
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 7 Aug 2012 00:59:56 Reageren met citaat  
Dieter2



Geregistreerd op: 07 Aug 2012
Berichten: 2


Blijkbaar werkt het forum niet met Gmail Sad
 
Profiel bekijken Stuur privébericht
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 10 Aug 2012 20:30:38 Reageren met citaat  
hoeklijn
Gast






Hallo Dieter,
ondanks dat ik je andere post al heb beantwoord toch even een antwoordje hier:
Welkom op het forum dat ik ook nog niet zo lang geleden heb ontdekt.
Ik hoop dat we met een aantal mensen toch dit forum wat leven in kunnen blazen. Naar mijn idee bereiken we dat al door gewoon berichtjes neer te zetten als we weer een keer kaas hebben gemaakt, het recept dat we hebben gevolgd neer te zetten enz. enz. Hoe meer berichtjes andere lezers zien, hoe meer men geneigd zal zijn in te haken en zelf ook berichtjes neer te zetten....
 
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 15 Okt 2012 19:45:44 Reageren met citaat  
Bertje



Geregistreerd op: 21 Sep 2012
Berichten: 5


Alles leuk en aardig maar de vraagsteller heeft nog geen antwoord.
Ook ik ben op zoek naar een Kaasgilde Laughing
Is deze in Nederland, ik woon in Heerhugowaard Embarassed
Maar hier in de buurd zijn verschillende kaasmakers ook hobby
maar hebben geen antwoord op de kaasgilde Crying or Very sad
Groetjes Bertje
 
Profiel bekijken Stuur privébericht
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 16 Okt 2012 11:31:56 Reageren met citaat  
hoeklijn
Gast






Voor zover mij bekend bestaat er in Nederland niet iets als een Kaasgilde buiten dit Forum. In ieder geval niet iets dat je kan bezoeken en bijeenkomsten organiseert. Maar ik weet wel dat een goed lopend forum dit voor een groot deel kan vervangen (behalve het proeven van elkaars kaas Smile )
 
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 12 Apr 2013 19:00:01 Reageren met citaat  
gerda



Geregistreerd op: 12 Apr 2013
Berichten: 349
Woonplaats: Geeste Duitsland

Hallo allemaal,
Sinds ik mijn eerste kaasjes maakte begin deze week, het hele net afgezocht maar geen kaaskop te bekennen op het internet.

Vanmiddag vond ik dit forum en ik hoop dat ik mee kan helpen met het actief houden van het forum.

Groetjes Gerda
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 13 Apr 2013 10:27:32 Reageren met citaat  
johnshadows



Geregistreerd op: 08 Okt 2012
Berichten: 307


Welkom Gerda.
Des te meer zielen des te meer vreugde. Very Happy
 
Profiel bekijken Stuur privébericht
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 13 Apr 2013 17:45:24 Reageren met citaat  
hoeklijn
Gast






Hallo Gerda, welkom op het forum! We zijn volgens mij niet met veel mensen, maar hoe meer zielen hoe meer vreugd en hoe meer ervaringen er uitgewisseld kunnen worden....

groet,
Herman
 
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 13 Apr 2013 21:53:14 Reageren met citaat  
gerda



Geregistreerd op: 12 Apr 2013
Berichten: 349
Woonplaats: Geeste Duitsland

Bedankt!
Hihi ik keek telkens even of er al reactie was maar dacht al dat jullie allemaal verdwenen waren.
Inderdaad zijn er niet veel mensen maar wie weet....
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 14 Apr 2013 11:19:04 Reageren met citaat  
hoeklijn
Gast






Ik kijk tegenwoordig (bijna) iedere dag op het forum. Als ik kaas maak, dan zet ik even een verhaaltje op het forum in de hoop andere mensen te inspireren dit ook te doen. En bovendien leren we allemaal van elkaars ervaringen. Dit is zo'n uitgebreide hobby, dat je volgens mij nooit uitgeleerd raakt...
 
Terug naar boven  

  Gilde der Kaasmakers Forumindex -> Kaas van gewassen wrongel en half harde kaas -> Kaasgilde Tijden zijn in GMT + 1 uur  
Pagina 1 van 1  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit subforum
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Je mag je berichten niet bewerken in dit subforum
Je mag je berichten niet verwijderen in dit subforum
Je mag niet stemmen in polls in dit subforum

   
  
 Nieuw onderwerp plaatsen  Reageren  



Wil je ook een eigen gratis forum?

- Direct online
- Gratis je eigen logo
- Filmpjes en video mogelijk!


Klik hier om onmiddellijk jouw eigen forum aan te maken









Powered by phpBB © 2001-2003 phpBB Group
Theme created by Vjacheslav Trushkin
Vertaling door Lennart Goosens.