Gilde der Kaasmakers
Een ontmoetingsplaats voor alle mensen die ge�nteresseerd zijn in zelf kaas maken
 



Ook een eigen gratis forum?

- Met je eigen logo
- Filmpjes mogelijk!


Klik hier om jouw forum te maken


Gilde der Kaasmakers Forumindex -> Technieken/Materialen -> kaas bereidings ruimte Ga naar pagina 1, 2  Volgende
Nieuw onderwerp plaatsen  Reageren Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp 
  Bericht kaas bereidings ruimte - Geplaatst: 3 Jun 2013 22:23:35 Reageren met citaat  
gerard



Geregistreerd op: 09 Mei 2013
Berichten: 103
Woonplaats: beek en donk

Vandaag gestart met garage verbouwen. Heb gisteren een rvs werktafel met spoelbak en kraan gekocht in almelo, afmeting 2.3 x 0.7 meter. Vandaag garage leeg geruimd en waar werktafel komt te staan muren getext met speciale nano technologie tex. Is volledig chemicalien bestendig dus zeer goed te reinigen. Morgen werkbank plaatsen, warm en koud water aanleggen alsmede riool. Dan nog wat electra en lampen. Zaterdag moet het klaar zijn om weer kaas te maken. Hopenlijk komt deze week mijn bestelling van leidiger binnen, dan zou ik zaterdag ook camenbert proberen te maken, ik ben benieuwd. Dan nog effe sparen voor een grote electrische obainmariepan en dan ben ik er helemaal klaar voor. Oh ja en nog een extra grot voor als ik kaas heb die op een andere temperatuur moet rijpen.
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

    - Geplaatst: 3 Jun 2013 22:23:35  








 
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 4 Jun 2013 07:21:02 Reageren met citaat  
hoeklijn
Gast






Wow! Gerard pakt een hobby op! Dat zijn grootse plannen.
Euhh, als alles ingericht is, krijgen we dan foto's te zien???
 
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 4 Jun 2013 11:07:55 Reageren met citaat  
gerda



Geregistreerd op: 12 Apr 2013
Berichten: 349
Woonplaats: Geeste Duitsland

Yes foto´s.

_________________
www.gerho.de
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 4 Jun 2013 19:49:07 Reageren met citaat  
gerard



Geregistreerd op: 09 Mei 2013
Berichten: 103
Woonplaats: beek en donk

Ja tuurlijk, ben er best trots op, heb ook nog een rvs pers gezien, die wil ik eigenlijk ook nog na gaan maken. Heb vandaag vloer open geslepen om waterleidingen, stroom en water aante leggen. Zaterdag moet alles klaar zijn om kaas te kunnen maken.
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 6 Jun 2013 19:15:24 Reageren met citaat  
gerard



Geregistreerd op: 09 Mei 2013
Berichten: 103
Woonplaats: beek en donk

Hoe krijg ik een foto geupload
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 6 Jun 2013 20:26:14 Reageren met citaat  
gerda



Geregistreerd op: 12 Apr 2013
Berichten: 349
Woonplaats: Geeste Duitsland

plaatsen in bijvoorbeeld, mijnalbum.nl

foto code kopieren en dan tussen de img haakjes hier plaatsen

_________________
www.gerho.de
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 7 Jun 2013 11:53:26 Reageren met citaat  
Vera



Geregistreerd op: 21 Apr 2013
Berichten: 67


Je pakt het wel rigoreus aan! Very Happy
Ik ben ook benieuwd naar het resultaat.
 
Profiel bekijken Stuur privébericht
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 7 Jun 2013 21:18:44 Reageren met citaat  
gerard



Geregistreerd op: 09 Mei 2013
Berichten: 103
Woonplaats: beek en donk

http://www.mijnalbum.nl/Foto-FBAEMVYV-D.jpg
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 7 Jun 2013 21:28:56 Reageren met citaat  
gerard



Geregistreerd op: 09 Mei 2013
Berichten: 103
Woonplaats: beek en donk

nu nog een grote pan van 37liter. is het goedkoopste bij de macro zoals ik vergeleken had. ben nog bezig met het maken van een automatische wrongelsnijder cq menger, moet alleen nog de goede motor vinden. ik heb er maar die draaien veel te langzaam vind ik. misschien dat ik er een andere overbrenging op kan maken. morgen ga ik mijn 2de grot maken zodat ik 2 verschillende temperaturen kan hanteren. en volgende week wil ik beginnen met een rvs pers na te maken.
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 8 Jun 2013 07:53:43 Reageren met citaat  
gerda



Geregistreerd op: 12 Apr 2013
Berichten: 349
Woonplaats: Geeste Duitsland



Gerard als je de link nu tussen img zet plaats je de foto rechtstreeks hier.

_________________
www.gerho.de
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 8 Jun 2013 07:54:30 Reageren met citaat  
gerda



Geregistreerd op: 12 Apr 2013
Berichten: 349
Woonplaats: Geeste Duitsland

Wat een mooie ruimte en ik ben jaloers op die gemaakte kazen, wil ook weer kaas maken maar ben eenvoudig te druk!

_________________
www.gerho.de
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 8 Jun 2013 14:33:25 Reageren met citaat  
gerard



Geregistreerd op: 09 Mei 2013
Berichten: 103
Woonplaats: beek en donk

Vandaag 2.7 kilo goudse, 900gram parmazaans en 3 camenbert gemaakt. Volgende week wil ik van de wei nog risotto maken maar vandaag lukt dat niet meer wegens tijdgebrek. Werktafel werkt perfekt.zeker voor de camenbert want de wei loopt mooi de spoelbak in.
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 8 Jun 2013 16:07:28 Reageren met citaat  
hoeklijn
Gast






Wat een heerlijke werkruimte Gerard! En weer een mooie voorraad erbij gemaakt. Je koelkast al vol of is er een tweede koelkast in aantocht?
 
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 8 Jun 2013 16:23:21 Reageren met citaat  
gerard



Geregistreerd op: 09 Mei 2013
Berichten: 103
Woonplaats: beek en donk

Tweede koelkast staat al klaar. Die ga ik eerst gebruiken voor camenbert. Heb recept gebruikt uit zelf kaas maken. Met dat recept kon ik 3 vormen vullen. Als deze gelukt zijn pas ik het recept aan naar 4 vormen.
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

  Bericht  - Geplaatst: 8 Jun 2013 16:27:01 Reageren met citaat  
gerard



Geregistreerd op: 09 Mei 2013
Berichten: 103
Woonplaats: beek en donk

Tweede koelkast staat al klaar. Die ga ik eerst gebruiken voor camenbert. Heb recept gebruikt uit zelf kaas maken. Met dat recept kon ik 3 vormen vullen. Als deze gelukt zijn pas ik het recept aan naar 4 vormen.
 
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Terug naar boven  

    - Geplaatst: 8 Jun 2013 16:27:01  








 
Terug naar boven  

  Gilde der Kaasmakers Forumindex -> Technieken/Materialen -> kaas bereidings ruimte Tijden zijn in GMT + 1 uur  
Pagina 1 van 2  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit subforum
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Je mag je berichten niet bewerken in dit subforum
Je mag je berichten niet verwijderen in dit subforum
Je mag niet stemmen in polls in dit subforum
Ga naar pagina 1, 2  Volgende
   
  
 Nieuw onderwerp plaatsen  Reageren  



Wil je ook een eigen gratis forum?

- Direct online
- Gratis je eigen logo
- Filmpjes en video mogelijk!


Klik hier om onmiddellijk jouw eigen forum aan te maken









Powered by phpBB © 2001-2003 phpBB Group
Theme created by Vjacheslav Trushkin
Vertaling door Lennart Goosens.